Tiramisu
Przepis przysłała: Justyna Wyszomirska

• Potrzebne składniki (jadalne)
  • 2 op. sera Mascarpone
  • biszkopt tortowy
  • likier migdałowy Amaretto
  • 1 szkl. mocnej kawy rozpuszczalnej (2 łyżeczki)
  • 3 duże łyżki cukru pudru
  • 3-4 jajka
  • 1/2 tabliczki mlecznej lub gorzkiej czekolady
• I co ztym dalej zrobić:
  • Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać ser i długo miksować na jednolitą masę.
  • Do wystudzonej kawy dodać 4-5 łyżek likieru.
  • Do masy serowej dodać ubitą pianę z białek i wymieszać łyżką.
  • Blaty biszkoptu nasączyć kawą z likierem i przekładać masą serową.
  • ostatnią warstwę z masy serowej posypać startą czekoladą.
  • Podawać lekko schłodzone.

Smacznego

---

Powrót na początek